Собираясь на охоту около тысячи километров дороги примерно на неделю . Как сохранить рыбу , чтобы чтото привезти домой . Кто как поступает ?
Страница 1 из 1
Как Сохранить Рыбу
#3
Отправлено 13 Июнь 2010 - 00:12
1. Засолить
2. Завялить
3. Закоптить(только горячего копчения долго не храниться)
3. Если зима - заморозить
4. Пойманое в последний день перед отъездом почистить, удалить жабры, слить кровь, присолить - и в холщевый мешок - за сутки не стухнет. Токо не мыть не в коем случае. Протирать тряпочкой сухой от крови
2. Завялить
3. Закоптить(только горячего копчения долго не храниться)
3. Если зима - заморозить
4. Пойманое в последний день перед отъездом почистить, удалить жабры, слить кровь, присолить - и в холщевый мешок - за сутки не стухнет. Токо не мыть не в коем случае. Протирать тряпочкой сухой от крови
Поделиться темой:
Страница 1 из 1